鮭とコーンの混ぜご飯

467kcal
2.2g
鮭とコーンの混ぜご飯
鮭とコーンの混ぜご飯

バターでコクが増したこうばしいしょうゆ味がやみつき

材料(2〜3人分)

塩鮭(甘塩)…2切れ(約200g)
ホールコーン…120g
温かいご飯…400g
バター、しょうゆ

作り方

  1. フライパンにバター30gを中火で溶かし、鮭を並べて焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で約5分焼く。
  2. ふたを取って鮭を端に寄せ、あいたところにコーン、しょうゆ小さじ2を入れ、さっと炒めて火を止める。鮭の骨と皮を除きながら粗めにほぐす。
  3. ボウルにご飯、2を入れ、さっくりと混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 豊田朋子

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