フレンチサンドトーストトマト青じそチーズ
300kcal
材料（２人分）
食パン（10枚切り）…4枚
卵液
・卵…1個
・牛乳…大さじ4
・グラニュー糖…小さじ1
・塩…少々
トマトの輪切り…小1個分
青じその細切り…4枚分
ピザ用チーズ…30g
バター…大さじ1
卵液
・卵…1個
・牛乳…大さじ4
・グラニュー糖…小さじ1
・塩…少々
トマトの輪切り…小1個分
青じその細切り…4枚分
ピザ用チーズ…30g
バター…大さじ1
作り方
- ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でしっかりほぐす。卵液の残りの材料を加えてよく混ぜ、バットに移す。
- パン1枚にチーズ半量、トマト1枚をのせ、パン1枚をのせる。同様にしてもう1個作る。１に両面を各30秒ひたす。サイドはさっとつける。
- 1個ずつ焼く。フライパンにバター半量を溶かし、２を1個入れる。約2分焼いて上下を返し、弱火で約2分焼いて焼き色をつける。同様にしてもう1個焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 若山曜子
- 料理研究家。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経てフランス国家資格を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は書籍や雑誌、テレビなどで活躍する。
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