かぶの甘酢あえ【by 今井亮さん】

かぶの甘酢あえ【by 今井亮さん】

ごま油で香りとコクをプラス

1人分:

83kcal

0.3g

材料(2人分)

  • かぶ

    2個(約300g)

  • 酢、砂糖

    各大さじ2

  • ごま油

    小さじ1

  • 少々

作り方

  1. 1

    かぶは葉と切り分け、薄い半月切りにし、葉は5mm長さに切る。ボウルに入れ、塩少々をふって混ぜ、約5分おき、水けを絞る。

  2. 2

    ボウルをきれいにし、酢、砂糖各大さじ2、ごま油小さじ1を入れて混ぜ、1を戻し入れてよくもみ込む。

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今井亮さん

今井亮 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぶの甘酢あえ【by 今井亮さん】を使った献立アイデア

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 高杉純

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