「とり肉とオクラの焦がしじょうゆ炒め」の献立
かぶに塩をふったら、残りの下ごしらえを。甘酢あえ、メインの順に仕上げ、最後にみそ汁を作りましょう。
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■「とり肉とオクラの焦がしじょうゆ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約300g)
オクラ…8本
ミックスナッツ…50g
塩…少々
ごま油…大さじ1/2
合わせ調味料
・しょうゆ、酒…各大さじ1
・砂糖…小さじ1
【副菜】None
かぶ…2個(約300g)
酢、砂糖…各大さじ2
ごま油…小さじ1
塩…少々
【汁もの】None
レタス…2枚(約80g)
焼きのり…1/2枚
だし汁…2カップ
みそ…大さじ１ 1/2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約300g)
オクラ…8本
ミックスナッツ…50g
塩…少々
ごま油…大さじ1/2
合わせ調味料
・しょうゆ、酒…各大さじ1
・砂糖…小さじ1
【副菜】None
かぶ…2個(約300g)
酢、砂糖…各大さじ2
ごま油…小さじ1
塩…少々
【汁もの】None
レタス…2枚(約80g)
焼きのり…1/2枚
だし汁…2カップ
みそ…大さじ１ 1/2
- 材料（２人分）
-
- とりもも肉…大1枚(約300g)
- オクラ…8本
- ミックスナッツ…50g
- 塩…少々
- ごま油…大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・しょうゆ、酒…各大さじ1
- ・砂糖…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- かぶ…2個(約300g)
- 酢、砂糖…各大さじ2
- ごま油…小さじ1
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- レタス…2枚(約80g)
- 焼きのり…1/2枚
- だし汁…2カップ
- みそ…大さじ１ 1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 今井亮
- 料理家。京都の老舗中華料理店で修行を積み、現在は書籍、雑誌、テレビ、料理教室などで活動中。著書に『白飯サラダ』（主婦と生活社）、『そそる！うち中華』（学研プラス）など。
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