貝割れ菜とめかぶのすまし汁

20kcal
1.3g
貝割れ菜とめかぶのすまし汁
貝割れ菜とめかぶのすまし汁

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井原裕子さんのレシピ

熱湯を注ぐだけの簡単汁もの

材料(2人分)

めかぶ…1パック(約35g)
貝割れ菜…1パック(約70g)
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1

作り方

  1. 貝割れ菜は長さを3等分に切る。
  2. 器2個に1、めかぶ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を半量ずつ入れ、熱湯3/4カップずつを注ぐ。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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