貝割れ菜とめかぶのすまし汁
20kcal
1.3g
材料（２人分）
めかぶ…1パック(約35g)
貝割れ菜…1パック(約70g)
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
貝割れ菜…1パック(約70g)
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
作り方
- 貝割れ菜は長さを3等分に切る。
- 器2個に１、めかぶ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を半量ずつ入れ、熱湯3/4カップずつを注ぐ。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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シチュー・スープ・汁物
> 味噌汁・お吸い物
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- 主な食材：
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- 海藻・乾物 > 海藻・乾物 > めかぶ
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- レシピ作成・調理：
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- 高杉純
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