ケチャップだねのハンバーグ

材料（２人分）

たね
　・豚ひき肉(または合いびき肉)
　　250g
　・トマトケチャップ、小麦粉
　　各大さじ2
　・こしょう
　　少々
ソース
　・トマトケチャップ
　　大さじ2
　・中濃ソース
　　小さじ2
　・水
　　大さじ2
サラダ油

• たね

• 　・豚ひき肉(または合いびき肉)

  250g

• 　・トマトケチャップ、小麦粉

  各大さじ2

• 　・こしょう

  少々

• ソース

• 　・トマトケチャップ

  大さじ2

• 　・中濃ソース

  小さじ2

• 　・水

  大さじ2

• サラダ油

1. 1

   たねの材料をボウルに入れて約2分練り混ぜる。1/2量ずつ1.5cm厚さの楕円形に整える。

   

   卵やパン粉の代わりに、ケチャップをIN！

2. 2

   フライパンに油小さじ1を中火で約30秒熱してから１のたねを入れる。好みでしめじやさやいんげんなどをまわりに置く。約2分焼いて上下を返し、ふたをして、ごく弱火にする。たねは4～5分焼き、野菜はしんなりとしたら器に取り出す。

3. 3

   フライパンを軽く拭いてソースの材料を加え、ハンバーグにからめながら中火で1～2分煮る。

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