かにかまのあんかけ麺

材料（２人分）

焼きそば用麺
　2玉
具
　・かに風味かまぼこ
　　5本〈長さを半分に切る〉
　・桜えび
　　大さじ2
　・キャベツ
　　3枚(約150g)〈5cm四方に切る〉
調味用〈混ぜる〉
　・オイスターソース、しょうゆ
　　各大さじ1
　・片栗粉
　　大さじ1/2
　・水
　　1カップ
ごま油

• 焼きそば用麺

  2玉

• 具

• 　・かに風味かまぼこ

  5本〈長さを半分に切る〉

• 　・桜えび

  大さじ2

• 　・キャベツ

  3枚(約150g)〈5cm四方に切る〉

• 調味用〈混ぜる〉

• 　・オイスターソース、しょうゆ

  各大さじ1

• 　・片栗粉

  大さじ1/2

• 　・水

  1カップ

• ごま油

1. 1

   麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。電子レンジで約2分30秒加熱し、器に盛る。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、具を入れてキャベツが少ししんなりするまで炒める。調味用の材料をもう一度混ぜてから加え、ゆるいとろみがつくまで大きく混ぜる。

3. 3

   １にかける。

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