ピーマンのオイルがらめ

ピーマンのオイルがらめ

食費を減らしたい!

全体にオイルをしっかりからめて保存性をアップ

髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

材料(作りやすい分量)

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、横7mm幅に切る。サラダ油小さじ4をよくからめ、保存容器に入れる。

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料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※約1週間冷蔵保存OK

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