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ピーマンの塩水漬け

ピーマンの塩水漬け

食費を減らしたい！

肉を巻いて焼いたり、そのままでつけ合わせにしたりと活躍！

材料（作りやすい分量）

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って保存容器に入れ、ひたるくらいの塩水(水２ 1/2カップに塩大さじ1が目安)を注ぐ。冷蔵室で6時間以上漬ける。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※約1週間冷蔵保存OK

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