きゅうりどっさり冷やし中華
408kcal
4.1g
材料（２人分）
ハムの細切り…3枚分
「ひらひらきゅうりの塩もみ」…1/2量
中華生麺…2玉
たれ(混ぜる)
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ１ 1/2
・砂糖、ごま油、水…各大さじ1
「ひらひらきゅうりの塩もみ」…1/2量
中華生麺…2玉
たれ(混ぜる)
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ１ 1/2
・砂糖、ごま油、水…各大さじ1
作り方
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし始める。きゅうりは水けを絞ってボウルに入れ、ハムを加えてさっとあえる。
- 湯が沸騰したら、麺を袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で冷やし、水けをしっかりときって器に盛る。１の具をのせてたれをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
食材の扱い方・ポイント
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
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