レタスのミモザサラダ

作り方
1.
ゆで卵は白身と黄身に分け、それぞれみじん切りにしておく。
2.
玉ねぎをおろしてボウルに入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々、酢大さじ1/2、オリーブ油大さじ2を順に加えて混ぜ、ドレッシングを作る。
3.
レタスは大きめにちぎり、2に加えてざっくりとあえ、皿に盛って1のゆで卵をのせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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