ベジチップス

材料（作りやすい分量）

• かぼちゃ…30g（※）
• れんこん…30g（※）
• 粉チーズ…大さじ1/2

作り方

1. かぼちゃチップスを作る。かぼちゃは皮むき器で薄くそぎ、ペーパータオルで水けを拭き取る。

   

2. 直径約25cmの耐熱皿になるべく重ならないように広げ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。上下を返し、さらに電子レンジで約1分30秒加熱し、パリッとしたものは取り出す。残りはさらに約30秒加熱する。

   

3. パリッとしたら器に盛り、粉チーズを半量ふりかける。
4. れんこんチップスを作る。れんこんはあればスライサーで輪切りにする(太いものは半月切りにする)。かぼちゃと同様に加熱し、残りの粉チーズをかける。好みで、粉チーズの代わりに砂糖をふりかけても。