豚マヨキムチ焼きうどん
433kcal
2.7g
材料（２人分）
冷凍うどん…2玉
豚バラ薄切り肉…100g
にら…1/2わ(約50g)
白菜キムチ…70g
マヨネーズ、酒、しょうゆ
豚バラ薄切り肉…100g
にら…1/2わ(約50g)
白菜キムチ…70g
マヨネーズ、酒、しょうゆ
作り方
- 冷凍うどんを水にさっとくぐらせて、フライパンに入れる。
- にらは4cm長さに切り、豚肉は3cm幅に切る。
- １に豚肉を広げてのせ、キムチ、にら、マヨネーズ大さじ1、酒大さじ2、しょうゆ小さじ2を順に加える。ふたをして強火にかけ、ふつふつしたら弱火にし、約8分蒸し焼きにする。ふたを取り、強火で全体を炒め合わせる。
すべて重ねるだけ！
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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