チキンときのこのパワーサラダ

146kcal
1.6g
チキンときのこのパワーサラダ
チキンときのこのパワーサラダ

とりむね肉で代謝アップ!

市瀬悦子さんのレシピ

オニオンの風味が、シンプルなドレッシングと相性抜群

材料(2人分)

  • 「オニオンサラダチキン」…1/2枚
  • マッシュルーム…4個
  • 黄パプリカ…1/4個
  • リーフレタス…2~3枚(約60g)
  • ドレッシング〈大きめのボウルに混ぜる〉
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・塩…ひとつまみ
  •  ・こしょう…少々
「オニオンサラダチキン」…1/2枚
マッシュルーム…4個
黄パプリカ…1/4個
リーフレタス…2~3枚(約60g)
ドレッシング〈大きめのボウルに混ぜる〉
 ・オリーブ油…大さじ1
 ・酢…小さじ2
 ・塩…ひとつまみ
 ・こしょう…少々

作り方

  1. マッシュルームは薄切りにする。パプリカは縦薄切りにする。リーフレタスは一口大にちぎる。
  2. ドレッシングのボウルに加えてあえ、器に盛る。サラダチキンを1cm角に切ってのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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