ひじきとたくあんの炒めご飯

Name: ひじきとたくあんの炒めご飯
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 和食
Ingredients: たくあん…50g; 万能ねぎ…２〜３本; ひじき(乾燥)…10g; 温かいご飯…茶碗山盛り２杯分; いりごま(白)…大さじ１; ・ごま油、しょうゆ、酒、塩、こしょう

家によくある材料で目新しいおいしさ

15分

１人分：

219kcal

1.8g

材料（２〜３人分）

たくあん
　50g
万能ねぎ
　２〜３本
ひじき(乾燥)
　10g
温かいご飯
　茶碗山盛り２杯分
いりごま(白)
　大さじ１
・ごま油、しょうゆ、酒、塩、こしょう

たくあん

50g
万能ねぎ

２〜３本
ひじき(乾燥)

10g
温かいご飯

茶碗山盛り２杯分
いりごま(白)

大さじ１
・ごま油、しょうゆ、酒、塩、こしょう

作り方

1

ひじきは水でもどしてざるにあけ、水をきる。たくあんは５mm角に、万能ねぎは小口切りにする。
2

フライパンにごま油大さじ１を熱してひじきを炒め、油がまわったらご飯とたくあんを加えて炒め合わせる。しょうゆ大さじ１、酒小さじ１、塩、こしょう各少々で調味する。最後に万能ねぎとごまも加えて混ぜ合わせ、皿に盛る。