とりのお好み味照り焼き

時短でラク

とりのお好み味照り焼き

困ったときはお好み焼き風に!!

甘辛味が定番の照り焼きは、ソースベースに変えると新鮮!

12分

1人分:

459kcal

2.2g

材料(2人分)

  • とりももから揚げ用肉

    300g

  • 合わせ調味料

  •  ・お好み焼きソース(または中濃ソース)

    大さじ2

  •  ・酢

    小さじ2

  •  ・砂糖

    小さじ1/2

  • 青のり

    適量

  • 塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、マヨネーズ

作り方

  1. 1

    とり肉に塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、約4分こんがりと焼く。

  3. 3

    上下を返して約3分焼き、合わせ調味料を加えて照りが出るまで煮からめる

  4. 4

    器に盛ってマヨネーズ適量をかけ、青のりをふり、好みでサラダ菜と紅しょうがを添える。

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植田有香子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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