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白菜のコールスロー

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白菜のコールスロー

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レンチンでしんなりさせ、さっぱりとしたマヨ味に

5分

１人分：

103kcal

0.8g

材料（２人分）

  • 白菜

    350g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • オリーブ油

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/4

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    白菜は4～5cm長さの細切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ともに耐熱ボウルに入れて水大さじ2を加え、ラップをかけて3分レンチンする。水にとってさまし、水けを絞る。

  2. 2

    ボウルに戻し入れ、オリーブ油大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてあえる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

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