ぶりのグリル BBQソース
時短でラク
322kcal
2.2g
15min
材料（２人分）
ぶり…2切れ(約200g)
ピーマン…3個
長ねぎ…1/2本
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
BBQソース
・トマトケチャップ…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1/2
・粒マスタード…小さじ1
ピーマン…3個
長ねぎ…1/2本
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
BBQソース
・トマトケチャップ…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1/2
・粒マスタード…小さじ1
作り方
- ピーマンは縦半分に切って斜め半分に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。ぶりは水けを拭き、4等分に切る。
- 約15×25cmの耐熱容器に１、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、広げる。
- オーブントースターに入れ、ぶりに火が通るまで約12分焼く。BBQソースをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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