はんぺんのごまあえ

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はんぺんのごまあえ

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切り干し大根のコリコリとした食感が心地いい

5分

1人分:

107kcal

1.2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水の中でもみ洗いし、水けを絞る。はんぺんは袋の上からもんで細かく潰す。

  2. 2

    耐熱ボウルに切り干し大根、削りがつお1/2袋、しょうゆ小さじ1、水大さじ4を入れ、箸で切り干し大根をほぐす。はんぺんをのせ、ラップをかけて2分レンチンする。白いりごま大さじ1を加え、混ぜる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

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