手羽元のグリルマスタードソース
311kcal
2.6g
25min
材料(2人分)
- とり手羽元…8本
- 下味(塩小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/2[またはおろしにんにく少々]、粗びき黒こしょう少々)
- きゅうり…2本
- ソース(トマトケチャップ、ウスターソース、粒マスタード各大さじ1)
とり手羽元…8本
下味(塩小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/2[またはおろしにんにく少々]、粗びき黒こしょう少々)
きゅうり…2本
ソース(トマトケチャップ、ウスターソース、粒マスタード各大さじ1)
下味(塩小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/2[またはおろしにんにく少々]、粗びき黒こしょう少々)
きゅうり…2本
ソース(トマトケチャップ、ウスターソース、粒マスタード各大さじ1)
作り方
- 手羽元は下味の材料を軽くもみ込み、魚焼きグリルで15〜20分、こんがりと焼く。
- きゅうりは皮むき器で、皮を縦にところどころむき、やや長めの乱切りにする。
- 器に1、2を盛り合わせ、ソースの材料を混ぜ合わせて添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
このレシピの参考動画
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