きのこのホイル焼き

きのこのホイル焼き

あっさりポン酢じょうゆで

カロリー
10kcal
塩分
1.4g
調理時間
15
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お彼岸敬老の日
レシピ作成・調理:
中島有香
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

生しいたけ…4枚

えのきたけ…1袋

ポン酢じょうゆ(市販品)…大さじ3

作り方

1.

しいたけは軸を除いて薄切りにし、えのきたけは根元を落としてほぐす。アルミホイルを20cm角に2枚切り、きのこを2等分してのせる。

2.

ポン酢じょうゆを大さじ1 1/2ずつふり、ホイルで包んでオーブントースターの受け皿にのせ、約8分焼いてホイルごと皿に盛る。好みで七味とうがらし少々をふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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