材料（２人分）
にんにく
1個(60g)
・オリーブ油
1個(60g)
・オリーブ油
-
にんにく
1個(60g)
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・オリーブ油
作り方
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1
にんにくは小房に分ける。小さいフライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、皮つきのままにんにくを入れ、弱火でふたをし、ときどき返しながらほっくり焼き上げる。
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石原洋子 さん
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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