時短でラク
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とり肉の酒蒸し
野菜のおかず
ジューシーに仕上がる！ 鶏もも肉としいたけ、ゆずなどの素材の味を引き立たせてくれます
10分
１人分：
241kcal
0.8g
材料（４人分）
とりもも肉
２枚
ぎんなん（缶詰）
12粒
生しいたけ
８枚
万能ねぎ
80g
青ゆず
適宜
・塩、酒
２枚
ぎんなん（缶詰）
12粒
生しいたけ
８枚
万能ねぎ
80g
青ゆず
適宜
・塩、酒
作り方
-
1
とり肉は一口大のそぎ切り（１枚を６等分）にする。
-
2
生しいたけは軸を切り、ひとつを２枚のそぎ切りにする。万能ねぎは５cm長さに切る。
-
3
塩小さじ1/2に酒大さじ２を混ぜ、ぎんなんとしいたけをサッとひたして取り出し、とり肉にからめる。
-
4
クッキングシートに３の1/4量をのせ、万能ねぎの1/4量を上におく。
-
5
キャンデー包みをする。電子レンジで１個につき２分〜２分30秒加熱する。残りも同様にする。器にのせ、青ゆずを添える。
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