豚キムチ丼

豚キムチ丼

豚肉とキムチたっぷりのボリューム丼

カロリー
547kcal
塩分
1.6g
調理時間
20
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
韓国風
レシピ作成・調理:
脇雅世
撮影:
渡邉文彦

材料(4人分)

豚こま切れ肉…250g

白菜キムチ…200g

レタス…1個

ご飯…どんぶり4杯分

・サラダ油、しょうゆ、砂糖

作り方

1.

キムチはざく切りにする。レタスは洗って水けをきり、手で食べやすい大きさにちぎる。

2.

フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、豚肉を加えて強火で炒める。

3.

肉の色が変わったら、1のキムチとレタスを加え、強火で手早く炒め合わせる。

4.

しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1で味をととのえ、器に盛ったあたたかいご飯の上にのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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