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大根の酢のもの

時短でラク

大根の酢のもの

レモンで大根の臭みを消して

5分

１人分：

29kcal

1.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    大根は２mm厚さのいちょう切りにし、塩少々、レモン汁を加えて混ぜ、約３分おいて臭みを取る。わかめはたっぷりの水でもどして、塩抜きをし、２〜３cm幅に切る。

  2. 2

    １の大根とわかめの水を絞って、器に盛り、ポン酢じょうゆをかける。好みでレモンの薄切りを飾っても。

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倉持光江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 砂川千恵子

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