ソーセージのドイツ風スープ

206kcal
ソーセージのドイツ風スープ
ソーセージのドイツ風スープ

毎日スープ

春山みどりさんのレシピ

うまみと酸味がほどよく混ざって、食欲をそそる味に

材料(2人分)

ソーセージ(好みのもの)…4〜6本
ザワークラウト(缶詰)…150g
固形スープの素…1個
・バター、塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 鍋にバター大さじ1を溶かし、ザワークラウトを炒める。
  2. 湯2 1/2カップを注ぎ、固形スープの素をくだいて加え、強火で煮る。
  3. 煮立ったらソーセージを加えて火を通し、塩、こしょう各少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤井秀夫

食材の扱い方・ポイント

ソーセージ
ソーセージ
肉の保存食品の一つで、生、または塩漬けにした肉を、ひき肉にし、防腐、消臭・芳香効果のある…

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