若竹汁
時短、塩分控えめ、低カロリー、
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カロリー材料（４人分）
ゆでたけのこ(穂先の部分)…100g
塩蔵わかめ…10g
だし汁…３ 1/2カップ
・塩、うす口しょうゆ
作り方
1.
たけのこは薄切りにし、わかめは水につけてもどし、かたい茎を除いて食べやすく切る。
2.
鍋にだし汁を煮立て、塩、しょうゆ各少々で調味する。
3.
１を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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