
若竹汁
毎日スープ
たけのこの風味が◎ 塩蔵わかめと組み合わせたシンプルなお吸い物
1人分:
9kcal
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100g
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10g
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だし汁
3 1/2カップ
-
・塩、うす口しょうゆ
作り方
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1
たけのこは薄切りにし、わかめは水につけてもどし、かたい茎を除いて食べやすく切る。
-
2
鍋にだし汁を煮立て、塩、しょうゆ各少々で調味する。
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3
1を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。

春山みどり さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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カテゴリ:
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主な食材:
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