高菜にゅうめん

79kcal
高菜にゅうめん
高菜にゅうめん

毎日スープ

春山みどりさんのレシピ

そうめんを直接加えて、スピードアップ。夜食にもおすすめ

材料(2人分)

高菜漬け…50g
そうめん…1/2束
とりささ身…大1本
だし汁…2 1/2カップ
長ねぎ…少々

作り方

  1. 高菜は1cm幅に切る。ささ身は筋を取り、斜め薄切りにする。
  2. 鍋にだし汁を煮立て、高菜とささ身を入れ、そうめんを半分に折って加え、火を通す。器に注ぎ、斜めにせん切りにしたねぎをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 渡邉文彦

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