たこと厚揚げの含め煮

213kcal
2.6g
20min
たこと厚揚げの含め煮
たこと厚揚げの含め煮

中島有香さんのレシピ

お刺し身の残りのたこで

材料(2人分)

  • ゆでたこ…80g
  • 厚揚げ…1枚
  • めんつゆ(市販品をかけ麺用に薄めたもの)…1カップ
ゆでたこ…80g
厚揚げ…1枚
めんつゆ(市販品をかけ麺用に薄めたもの)…1カップ

作り方

  1. たこは一口大に切る。厚揚げは熱湯を回しかけてから一口大の角切りにする。
  2. 鍋にめんつゆを煮立てて厚揚げとたこを加え、味がしみるまで弱火で煮る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

中島有香
料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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