
ツナとマッシュルームのオイルソース
はじめてのイタリア料理
粗びきこしょうの風味がきいた
1人分:
645kcal
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180g
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小1缶(90g)
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小1缶
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にんにくのみじん切り
2片分
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・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油
作り方
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1
ツナは油をきって軽くほぐす。マッシュルームは缶汁をきる。スパゲッティは塩を加えた熱湯でゆで始める。
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2
フライパンに油大さじ3とにんにくを入れて火にかけ、弱火で炒める。にんにくが少し色づいてきたら、ツナとマッシュルームを加えて、中火で炒める。
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3
水分がなくなってきたら、塩少々、粗びきこしょう小さじ1/2で調味し、ゆで上がったスパゲッティの湯をきって入れ、あえる。

佐竹弘 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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