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かぶとにんじんの酢のもの

かぶとにんじんの酢のもの

かぶで作る上品な副菜♪　にんじんとの相性もぴったりなおいしい酢のもの

18分

１人分：

39kcal

0.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぶは茎を落として皮をむき、縦半分に切ってから縦に５mm厚さに切る。茎は３〜４cm長さに切って軽くゆで、冷水にとって水けを絞る。にんじんはマッチ棒状に切る。

  2. 2

    かぶと茎、にんじんをボウルに入れて塩小さじ1/3をふり、少しおいてしんなりしたら水けを絞り、砂糖、酢各大さじ１を加えてあえる。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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