
帆立のみそ漬け
パパッと漬けもの
水気を切った帆立をみそ床に漬けるだけ! さっとあぶった帆立は酒の肴にも
20分
1個分:
36kcal
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6個
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みそ床(白みそ600g、酒大さじ3、みりん大さじ3)
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・塩
作り方
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1
帆立はペーパータオルに並べて塩少々をふり、10分ほどおいて水けを出す。みそ床の材料を合わせて練り、豆腐のみそ漬けと同様に帆立を漬ける。
●食べるとき、さっとあぶって青のりをふる。
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