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帆立のみそ漬け

帆立のみそ漬け

パパッと漬けもの

水気を切った帆立をみそ床に漬けるだけ！　さっとあぶった帆立は酒の肴にも

20分

１個分：

36kcal

材料

  • 帆立貝柱

    ６個

  • みそ床(白みそ600g、酒大さじ３、みりん大さじ３)

  • ・塩

作り方

  1. 1

    帆立はペーパータオルに並べて塩少々をふり、10分ほどおいて水けを出す。みそ床の材料を合わせて練り、豆腐のみそ漬けと同様に帆立を漬ける。

    ●食べるとき、さっとあぶって青のりをふる。

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