レタスクラブ
マイページ
れんこんの七味酢

時短でラク

れんこんの七味酢

野菜のおかず

シャキシャキッとした食感を生かした

15分

１人分：

97kcal

0.2g

材料（２人分）

  • れんこん

    １節（200g）

  • 漬け汁（酢大さじ２　1/2、砂糖大さじ１　1/2、うす口しょうゆ小さじ1/4、だし汁大さじ２、七味とうがらし少々）

  • ・酢

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、縦四〜六つ割りにする。酢を加えた熱湯で10分ほど、竹串がすっと通るまでゆでる。

  2. 2

    ざるに上げ、ポリ袋に入れて瓶などでたたき割り、漬け汁に20分以上ひたす。冷蔵庫で２日ほどもつ。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
石澤清美さん

石澤清美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

れんこんの七味酢を使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

れんこんの人気レシピランキング

れんこんの人気レシピランキングをもっと見る

酢の物 その他の人気レシピランキング

酢の物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！