
時短でラク
時短でラク
銀だらのおろしあんかけ 水菜添え
野菜のおかず
大根おろしでさっぱりと
10分
1人分:
299kcal
1.9g
作り方
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1
銀だらは酒小さじ2をふって汁けをふき、片栗粉大さじ1をまぶして魚焼きグリルで焼く。水菜はさっとゆでて根元を落とし、3cm長さに切る。
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2
鍋に煮汁の材料を煮立て、焼いた銀だらを入れてさっと煮る。水けをきった大根おろしを加え、火を止める。器に盛って、煮汁をかけ、水菜を添える。
煮立てた煮汁に加えるとコクと風味が増す
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カテゴリ:
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主な食材:
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