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たっぷりにんじんグラッセ

たっぷりにんじんグラッセ

野菜のおかず

じんわりと煮てからつやよくバターをからめた

25分

１人分：

49kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    にんじんは３等分に切る。太さを均一にするため、上部は６等分、中央部は４等分、下部は２等分に切り、面取りをする。

    すべて大きさが同じになるよう太さによって縦２〜６等分に切り分ける。

    None
  2. 2

    鍋に水１カップ、塩小さじ1/5、砂糖大さじ1/2、にんじんを入れ、落としぶたをして弱火で15〜20分煮る。

  3. 3

    竹串がスッと刺さるくらいまでやわらかく煮えたら、仕上げにバター小さじ1/2をからめる。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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