ロメインレタスの煮びたし

材料(2人分)
ロメインレタス…6枚
だし汁…1カップ
うす口しょうゆ…大さじ1 1/2
しらす干し…大さじ2
・塩
作り方
1.
レタスはよく洗い、約5cm長さに切る。
2.

鍋にだし汁とうす口しょうゆを入れて煮立て、レタスを加え、しんなりしたら塩で味をととのえる。器に盛り、しらす干しをのせる。
レタスは根元のほうから入れる。歯ごたえが残る程度に軽く煮る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
「おひたし その他」の人気レシピ
「おひたし その他」の人気レシピをもっと見る「しらす干し」を使った人気レシピ
「しらす干し」を使ったレシピをもっと見る同じ食材で作れる料理レシピ