もやしのケチャップ炒め

時短でラク

もやしのケチャップ炒め

野菜のおかず

強火で炒めてシャキシャキ感を残して

5分

1人分:

100kcal

0.5g

材料(2人分)

  • もやし

    1袋(約250g)

  • 白ワイン

    小さじ2

  • 粉チーズ

    小さじ1

  • ・サラダ油、トマトケチャップ

作り方

  1. 1

    もやしは水にさらし、ざるに上げて水けをきる。

    洗ってから約1時間氷水にさらすと特有のくさみが取れる。

    None
  2. 2

    フライパンに油小さじ2を熱してもやしをさっと炒め、ケチャップ大さじ2、白ワインを加えて強火で炒め合わせ、器に盛り、粉チーズをかける。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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