空心菜の牛肉巻き

時短でラク

空心菜の牛肉巻き

野菜のおかず

生のまま空心菜を巻いてふっくらロール

15分

1人分:

319kcal

2.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    空心菜は根元を切り落とし、5本くらいを1束にし、それぞれ長さを半分に切る。牛肉に塩、こしょう各適宜をふる。牛肉2枚で空心菜1束を斜めに巻く。残りも同様にして巻く。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、1の巻き終わりを下にして並べ入れ、巻き終わりが焼けたら全体を焼く。砂糖、しょうゆ各大さじ1 1/2を加えてからめる。長さを半分に切って皿に盛る。

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祐成二葉さん

祐成二葉 さんのレシピ

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