焼きとうもろこし

材料（２本分）

• とうもろこし…２本
• たれ（しょうゆ、みりん各大さじ１、砂糖小さじ２）
• ・塩

作り方

1. とうもろこしは皮を全部むき、ひげ根があればきれいに取り除く。３つに切って塩適宜を手ですり込む。
2. 耐熱皿に１を重ならないように並べ。ラップをかけて電子レンジで２分加熱する。こうすると、３で表面をこんがり焼くだけでよい。
3. しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜてたれを作る。フライパンを中火で熱して２を並べ、たれをはけで塗りながら焼く。全体に焼き色がつけば焼き上がり。