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大根
10cm
-
りんご
1個
-
レモン汁
適宜
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ドレッシング(おろしにんにく1片分、レモン汁、酢各大さじ1、塩、こしょう各少々、EXバージンオリーブ油大さじ3)
作り方
-
1
大根は1cm角くらいの拍子木切りにし、さっと水で洗う。りんごは大根と同じくらいの大きさに切り、レモン汁をふる。
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2
ドレッシングの材料を混ぜ合わせて1をあえ、器に盛る。好みで香りづけにローズマリー適宜を添えても。
飯塚宏子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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