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もずくとつまみ菜の酢のもの

時短でラク

もずくとつまみ菜の酢のもの

8分

１人分：

21kcal

2.7g

メリハリのある味わいのさっぱり小鉢です

近輝美 さんのレシピ

材料（２人分）

  • もずく

    100g

  • つまみ菜

    1/2袋（60g）

  • だし汁

    大さじ２

  • 削りがつお

    適宜

  • ・砂糖、しょうゆ、酢

作り方

  1. 1

    つまみ菜はゆでてざるに上げ、食べやすい大きさに切る。もずくは汚れやごみをきれいに除いて薄い塩水で洗って水けをきり、食べやすい大きさに切ってつまみ菜とともに器に盛る。

  2. 2

    だし汁、酢大さじ４、しょうゆ大さじ２、砂糖小さじ２を混ぜ合わせた合わせ酢を１にかけ、削りがつおをかける。

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近輝美 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 岡本真直

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