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春菊との酢びたし

時短でラク

春菊との酢びたし

野菜のおかず

えのきに春菊の風味が絶妙にからんだ

8分

１人分：

26kcal

1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    えのきたけは根元を切り落とし、３cm長さに切ってほぐす。春菊は葉先を摘み、熱湯でさっとゆで、水けを絞ってざく切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁、しょうゆと酒各大さじ１、えのきたけを合わせ、さっと煮て火を止める。

  3. 3

    ２がさめたら、１の春菊を加え、酢小さじ２で味をととのえる。

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