きゅうりと干しあんずのサラダ

70kcal
1.5g
きゅうりと干しあんずのサラダ
きゅうりと干しあんずのサラダ

美肌を作る究極レシピ

小田真規子さんのレシピ

甘酸っぱい干しあんずとぱりぱりキュウリを組み合わせたさっぱりサラダをご紹介

材料(2人分)

  • きゅうり…2本
  • 干しあんず…4枚
  • ドレッシング
  •  ・酢…大さじ1 1/3
  •  ・オリーブ油…大さじ1 1/3
  •  ・水…小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
きゅうり…2本
干しあんず…4枚
ドレッシング
 ・酢…大さじ1 1/3
 ・オリーブ油…大さじ1 1/3
 ・水…小さじ2
 ・塩…小さじ1/2
 ・こしょう…少々

作り方

  1. 干しあんずは細く切り、ドレッシングの材料と合わせる。
  2. きゅうりは皮をところどころむき、木べらでつぶしてから手で割ってくずし、1とあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小田真規子
小田真規子
小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

このレシピの参考動画

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