きゅうりのナムル

材料（２人分）

きゅうり
　２本
たれ
　・おろししょうが
　　１かけ分
　・白すりごま、酢
　　各大さじ２
　・しょうゆ
　　大さじ１
　・砂糖、ごま油
　　各小さじ２
・塩

• きゅうり

  ２本

• たれ

• 　・おろししょうが

  １かけ分

• 　・白すりごま、酢

  各大さじ２

• 　・しょうゆ

  大さじ１

• 　・砂糖、ごま油

  各小さじ２

• ・塩

1. 1

   きゅうりは塩少々をふり、まな板の上でなじむまで転がして板ずりする。縦半分に切って斜め薄切りにする。

2. 2

   ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせ、１を入れてあえる。

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