とりそぼろ

とりそぼろ

作っておけば大活躍間違いなし!

カロリー
全量 408kcal
塩分
4.4g
調理時間
13
カテゴリ:
肉のおかず > 挽肉 > そぼろ
保存食・作り置き > 作り置き(冷蔵) > 作り置きできる肉のおかず・おかずのもと
主な食材:
肉 > ひき肉 > とりひき肉
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
藤井恵
撮影:
木村拓

材料(作りやすい分量・約2カップ分)

とりひき肉…200g

おろししょうが(チューブ)…4cm

酒…大さじ2

しょうゆ…大さじ1 1/2

砂糖…大さじ1 1/2

作り方

1.

フライパンに材料を全て入れて、菜箸でよく混ぜてほぐす。混ぜながら火にかけて、汁けがほとんどなくなるまで、炒め煮にする。

●保存容器に入れ、冷蔵庫で約5日間保存できる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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