じゃがいもとミートソースのチーズ蒸し

じゃがいもとミートソースのチーズ蒸し

まるでグラタンのような味わい。お弁当のおかずに

カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の蒸し物 > 野菜の蒸し物 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
村田裕子
撮影:
野口健志

材料(1人分)

じゃがいも(5mm厚さの輪切り)…1個(150g)

ミートソース缶…1/2カップ(100g)

ピザ用チーズ…大さじ3

塩、こしょう…各少々

作り方

1.

じゃがいもは水に5分さらす。

2.

耐熱皿にじゃがいもを水けをきって並べ、塩、こしょうをふる。

3.

ミートソースをかけ、ピザ用チーズをふり、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで4~5分加熱する。じゃがいもに竹串を刺して、すっと通ればよい。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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