かぶのチーズソテー

かぶのチーズソテー

黒こしょうで味をしめて

カロリー
57kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
藤野嘉子
撮影:
原務

材料(2人分)

粉チーズ…大さじ1

かぶ(葉つき)…2個

・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

かぶは茎を2cm残して葉と切り分け、八つ割りにする。葉は適宜を3~4cm長さに切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、かぶとかぶの葉を入れて炒める。油がまわったら水大さじ3、塩小さじ1/4、粉チーズこしょう少々をふり、ふたをして弱火で2~3分蒸し焼きにする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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