はんペんスープ

時短、塩分控えめ、お吸い物

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はんペんスープ

粉ざんしょうの香りがアクセント

カロリー
17kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > お吸い物
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
野口健志

材料(2人分)

はんぺん…小1/2枚

三つ葉…10本

和風だしの素…小さじ1/2

熱湯…2カップ

粉ざんしょう…少々

作り方

1.

はんぺんは魚焼きグリルで1~2分ずつ両面を焼き、焼き色がついたら一口大よりやや小さめにちぎって器2つに入れる。三つ葉はキッチンばさみで2cm長さに切って器に加え、だしの素も加える。

2.

熱湯を半量ずつ注いで、粉ざんしょうをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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