ヨーグルトトマトスープ

ヨーグルトトマトスープ

太らないスープ143

ヨーグルトの酸味とコクをプラス

1人分:

213kcal

2.0g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ソーセージは1cm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに切り、さつまいもは皮つきのまま、5mm幅の輪切りにする。太いものは半分に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、玉ねぎ、ソーセージ、さつまいもを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、塩、こしょうをふる。

  3. 3

    ホールトマトを手でつぶしながら缶汁ごと加え、水も加える。煮立ったらスープの素とキャベツを加え、キャベツがしんなりするまで、2〜3分煮る。器に盛り、ヨーグルトをかける。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

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