材料（２人分）
モロヘイヤ
１束(約100g)
あえごろも
・ピーナッツの粗みじん切り
20g
・みそ、ごま油
各小さじ２
・塩
１束(約100g)
あえごろも
・ピーナッツの粗みじん切り
20g
・みそ、ごま油
各小さじ２
・塩
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モロヘイヤ
１束(約100g)
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あえごろも
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・ピーナッツの粗みじん切り
20g
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・みそ、ごま油
各小さじ２
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・塩
作り方
-
1
モロヘイヤは葉を摘み、塩を加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとって絞り、食べやすく切る。
-
2
ボウルにあえごろもの材料を入れて混ぜ、１を加えてあえる。
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コウ静子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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